Die Aminosäure L-Carnitin ist nicht nur ein natürlicher Bestandteil unserer Muskulatur, inzwischen gilt sie auch als echter Leistungssteigerer – gerade im Sport. Fans schwören auf die vielen positiven Eigenschaften von L-Carnitin: Es soll zum Beispiel die Gehirnleistung verbessern, die Herzgesundheit fördern und das Immunsystem stärken, außerdem den Cholesterinspiegel senken und sogar Muskelkater vorbeugen.

Die interessanteste Eigenschaft für alle, die überflüssige Pfunde loswerden wollen ist allerdings, dass L-Carnitin Fettsäuren abtransportiert in die Zell-Kraftwerke unseres Körpers, in die Mitochondrien. Dort werden sie in Energie umgewandelt und unterstützen damit den Fettstoffwechsel. L-Carnitin kommt vor allem in Fleisch- und Milchprodukten vor. Daher auch der Name: „carnis“ kommt aus dem Lateinischen und heißt „Fleisch“.